12月5日上午,文学院《诗经》传习导论课程之茶事礼仪小组在林枫老师的带领下前往漳州科技学院进行实训。
“天福杯”中华茶艺技能大赛于漳州科技学院开展。当天,共有15组选手带来他们的精彩茶艺表演,茶艺师们将不同的表演形式与茶艺相互渗透,或融入婀娜多姿的舞蹈,或伴随“轻拢慢捻抹复挑”的南音,或加入现代情景剧的元素。茶艺展示不仅在于如何泡好一杯茶,更要展现出对茶的理解和表现。茶艺师们有的结合《道德经》阐释茶艺之精魄,有的将现代“中国梦”的概念作为主题,有的将现代科学技术与传统的茶艺融会贯通,泡制出现代年轻人熟知的“奶盖茶”,将传统的茶艺赋予现代色彩,诠释茶艺创新之灵魂所在,用传统的茶,制现代的味。茶艺师们不但熟练掌握茶叶冲泡的比例、时间、水温等技术问题,也讲究整个冲泡过程中操作的艺术美感。她们手托茶杯旋转闻香,举手投足皆顺应音乐的起承转合,给人以美的享受。
午间,漳州科技学院副校长蔡烈伟为师生一行讲解创新茶艺内涵与表现形式。他以茶艺赛程中选手们的表现作为切入点,详尽地分析了茶艺设计中的优劣。他提道,泡茶功夫足是根基,在此基础上,将自己的创意点融入茶艺的表现形式之中,才能做到艺与美的结合,体现出茶之韵味。
茶是中华民族的文化瑰宝,也是传统文化与历史发展的绿色印记。此次实训,不仅给同学们带来了一场视觉上的盛宴,更是使得同学们对茶文化有着直接感触。同学们纷纷表示,可以以茶文化为线,从对茶艺的理解中再领悟中华优秀传统文化。
