纸上谈来终觉浅，躬行始知茶诗情。为推进教学方法的创新，培养应用型人才，11月21日，文学院13级汉语言文学非师专业以及汉语国际教育的学生在党总支秘书林枫老师、林丹丹老师、院办曾芳老师和万思兰的带领下来到漳州科技学院，进行了为期两天的茶学实训课程。

    此次实训分为茶艺和制茶两大部分。21日，天福茶学院的陈开梅老师向我们演示了陆羽小壶茶法、盖碗泡法以及玻璃杯泡法这三种泡茶方法。并且向我们介绍了两种不同的品茶方式。当日每位同学即是主泡手也是品茗者，用真心泡茶的同时带着真心品茶，角色转换间加深了对茶艺的感悟，浸润着茶人间的深情。22日，杨双旭老师带领我们走进制茶的世界，调动全身各种官能在茶的世界里徜徉——清晨伴随苏醒着的虫鸣鸟叫掇拾披着雾衣的灵芽，而后踩着初升的阳光将灵芽匀铺于竹筐，同日风分享些许青色，待时机成熟蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。“室香罗药气，笼暖焙茶烟”，满室茶香中安放我心，趁茶爽表诗情。

    细细捕捉唇齿间每一丝茶香，有阳光有汗水有手心的温度，还有茶韵的轻盈。知始末并且参与其中，始知得之不易，品中万情，百味同心。而这也正是实训课的意义之所在——行有所知，行感合一。充实了教学内容，活跃了教学气氛，使得教学效率大大提高，实现了理论与实践的同行。  

                                                                                      文/朱建芬

                                                                                      图/郭嬿漫