学子躬行留翠味，天福香茗泛春华。为瞄准应用型人才需求，推进教学方法创新。11月16日，文学院12级汉语言文学非师专业的学生在林枫老师和吴建芳老师的带领下来到漳州科技学院，开展了一次别开生面的茶叶制作实践课。

  天福茶学院的杨双旭老师运用视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力，对茶叶采摘、晒青、杀青、揉捻及干燥等制茶步骤进行教学，从绿茶和乌龙茶的制作工序对中文学子进行体验式教学。

  陆羽《茶经·之造》有曰：“晴，采之。蒸之，捣之，拍之，焙之，穿之，封之，茶之干矣。”，晨朝微露，掇拾灵芽于茶园之中；竹筐匀铺，架于风日中，带青色渐退；入锅，复炒，满室生馥郁；筐箔薄摊，乘湿揉捻，叶芽曲卷成形；入焙，匀布火，烘令干。制茶，一种用心闲适的工艺享受，用心去感悟，躬身投其中，才能够闻到出焙馨香。待茶叶出焙时，中文学子冲茶品悟，一味同心，茶文化的心灵沉淀在无我茶会中凝固。

  本次茶叶制作实践课，是文学院为非师范专业学生开设的制茶学实践活动，该课程充实了学生的教学内容, 活跃了教学气氛，培养学生的实践能力,同时也缩短了理论与实践的距离。躬身投茶中，慧心悟茶学，茶学实践活动，不仅增加了学生对制茶学科的了解，对中国传统茶文化的传承也产生了积极影响。